Guide de la nutrition de l'adolescent
Qu'est-ce qu'on mange ?
Ouvrage
Paris ; Seuil, 1999, 189 p.
Thématique(s) : Alimentation
Collection Nutrition Pratique
Ce document traite de l'alimentation des adolescents et de leurs besoins nutritionnels spécifiques. Il aborde aussi la nécessité de préserver les repas en famille et de conserver les différentes prises alimentaires (petit déjeuner, déjeuner, goûter, dîner) et les repas avec les copains et les comportements alimentaires spécifiques pour les sportifs, les adolescents, ceux qui préparent leurs examens etc. Il termine en donnant des recettes de cuisine spéciales ados.
Alimentation Repas Relation familiale Comportement alimentaire Apport nutritionnel Besoin nutritionnel Recette de cuisine Adolescent Famille Sport