Etiquette : Sucre
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Diabète, désordres sucrés
13 juin 2019
Le diabète se caractérise par une concentration anormalement élevée de sucre dans le sang. Il existe 2 types de diabète : l'un provient d'un désordre immunitaire; le second est le résultat d'une ...
Lire la suiteTableau d'équivalence en sucre
13 juin 2019
Cette affiche permet d'évaluer sa consommation de sucre et d'apprendre à en consommer moins.
Lire la suiteC'est pas sorcier : La santé vient en mangeant !
13 juin 2019
Fred, Jamy et Sabine nous expliquent les règles d'une alimentation équilibrée. Trop de gras et pas assez de vitamines ?Pourquoi grossit-on ? Pourquoi le lait est-il blanc ? D'où vient le gaz ...
Lire la suiteC'est pas sorcier. Diabète : sucre sous surveillance
13 juin 2019
En France, plus de 2 millions de personnes seraient atteintes du diabète. Dans ce documentaire, Fred se rend dans un centre accueillant des enfants diabétiques. Les différents témoignages et les ...
Lire la suiteLéo ne rentre plus dans son maillot
13 juin 2019
Ce livre traite, comme son titre l'indique, du surpoids chez les tout jeunes, et cela de façon éducative, simple et non culpabilisante. Les illustrations sont très agréables. L'histoire montre ...
Lire la suiteNutrition et risques alimentaires
17 décembre 2008
Ce cahier tente de répondre à des questions posés par les consommateurs : qu'est-ce qu'un omega 3 ? Quels sont les aliments sources d'allergies ? Où en est-on sur le prion ? Ya t-il de bons et de ...
Lire la suiteSanté, mensonges et propagande: arrêtons d'avaler n'importe quoi!
2 décembre 2008
Après trois ans d'enquête, les auteurs dénoncent, dans ce livre accusateur, les pratiques des multinationales de l'agroalimentaire, relayées par les instances gouvernementales. Ils s'attaquent à ces ...
Lire la suiteLes deux goinfres
12 août 2008
Bouboule est très gourmand de gâteaux, et même si sa maman lui dit qu'il va être malade, il n'y croit pas. Jusqu'au jour où un rêve l'emporte dans un cauchemar chavirant qui se termine par une ...
Lire la suiteConnaissance des aliments
5 août 2008
Cet ouvrage fournit au lecteur les connaissances indispensables dans le domaine des aliments et de leur utilisation, qu'il s'agisse d'aliments traditionnels, nouveaux ou destinés à une alimentation ...
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