Etiquette : Lipide
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Alimentation, nutrition et cancer
1 janvier 2019
Conformément au programme national nutrition santé, ce document tente de fournir des recommandations nutritionnelles pour favoriser la lutte contre le cancer en faisant ressortir les élèments de ...
Lire la suiteRecommandations nutritionnelles sur les plats protidiques
1 janvier 2019
Afin d’aider les acheteurs publics à élaborer le cahier des charges de leurs contrats de restauration collective, le Groupe d'étude des marchés de restauration collective et nutrition (GEM-RCN) a ...
Lire la suiteNutrition de la personne âgée
21 octobre 2009
Initialement publié dans la collection " Ages, santé, société " cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses ...
Lire la suiteLe guide nutrition et santé
7 mars 2007
Ce guide apporte des explications claires sur les aliments et leurs nutriments, des conseils pratiques pour mieux se nourrir, des recommandations adaptées à chacun (adultes, enfants, sportifs, femmes ...
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