Nutrition et cancer : Légitimité de recommandations nutritionnelles dans le cadre de la prévention des cancers. Rapport d'expertise collective
Rapport
DUEE PH, GERBER M, LATINO MARTEL P et al.
Maisons-Alfort : Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, 2011, 75 p.
Thématique(s) : Cancer | Alimentation
Cette expertise collective a pour objet la relation entre cancer et nutrition. Il analyse, plus précisément, les élements entrant en ligne de compte dans ce rapport cancer/nutrition, les facteurs avérés, les recommandations actuelles et leur pertinence.
www.anses.fr/fr/system/files/NUT2007sa0095Ra.pdf
Éducation nutritionnelle Facteur de risque Obésité Cancer Alimentation Boisson alcoolisée Sel Fruit Légume Viande Allaitement Recommandation Activité physique