Alimentation et santé des lycéens et des collégiens.

Guide ressource pour agir

Ouvrage

PRADALIE L, TERRAL C

Montpellier : Agence méditerranéenne de l'environnement région Languedoc Roussillon, 2003, 132 p.

Thématique(s) : Alimentation

Ce guide ressource est issu d'un programme d'action sur le thème "Alimentation des lycéens et des collégiens en Languedoc Roussillon. Il a pour but d'apporter un aide pratique, technique et méthodologique aux professionnels des établissements scolaires lors de la mise en place de projets. Il regroupe de nombreuses connaissances ainsi que des exemples d'actions. Construit en 3 parties, ce guide propose une première partie présentant plusieurs thèmes possibles pour aborder l'alimentation. Ces thèmes sont trai


Education pour la santé Éducation nutritionnelle Risque Trouble du comportement alimentaire Santé physique Intoxication alimentaire Allergie Maladie de la nutrition Diabète Alimentation Conditionnement de l'aliment Repas Comportement alimentaire Régime alimentaire Ressource Région Languedoc-Roussillon Collège Lycée Adolescent Goût Sport Méthode de projet Action de terrain Qualité Méthode Projet

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