Notre vie sociale est structurée par le partage convivial de boissons contenant de l'alcool.
Les lieux de travail n'échappent pas à cette réalité. Or le risque alcool au travail, risque réel, est non géré ou insuffisamment géré dans la plupart des cas. Au départ, les collectivités de travail ont tendance à minimiser les risques, à protéger les personnes montrant des dysfonctionnements, puis vient l'exclusion. Ainsi, on passe brutalement du laisser-faire à la violence, avec un sentiment d'échec permanent.
Le but de ce livre est de proposer un cheminement alternatif à ces deux impasses. L'ouvrage se présente comme un guide méthodologique et une boite à outils de la gestion du risque alcool. Il s'agit de fournir un fil conducteur pour élaborer sa propre démarche d'action avec des te ères pour chaque étape. Les exercices et fiches pratiques sont donc conçus à intention de tous les acteurs ayant à intervenir dans la gestion du risque alcool, quel que soit leur statut ou leur fonction (DRH, médecins du travail, assistant social, membres de CHSCT responsable sécurité, encadrant.
Cet ouvrage intègre également les résultats d'une enquête auprès de lieux de travail de la région Rhône-Alpes.