Allergies alimentaires

Connaissances, clinique et prévention

Ouvrage

ANCELLIN R, BERTA JL, DUBUISSON C

Paris : Ministère de l'emploi et de la solidarité, 2004, 65 p.

Thématique(s) : Alimentation

Cette synthèse du Programme national nutrition-santé fait le point des connaissances sur les allergies alimentaires : définition et prévalence en 2003, aide au diagnostic, mesures de préventions et conseils pratiques pour contribuer à la diminution des allergies alimentaires précoces.

Education pour la santé Prévention primaire Médecin généraliste Diagnostic médical Allergie Alimentation Aliment Aliment transgénique Allergène Information Enfant Définition Diagnostic

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